RESTAURANT, REPAS D'AFFAIRES

Carte


 Entrée  Poisson  Viande  Fromage et salade  Dessert  Boisson 

 les rognons de veau aux girolles   
 les rognons de veau aux girolles   
 La tête de veau sauce ravigotte   
 L'onglet aux échalottes   
 L'andouillette de Troyes grillée sauce moutarde   
 les rognons de veau aux girolles   
 Le filet de bœuf aux poivres   
 Le confit de canard aux pommes forestière   
 Le rognon de veau aux girolles   
 La côte de veau à la crème   
 Steack OU Jambon blanc ET Frites   
 le faux filet grillé ou sauce au poivre   
 l'entrecote grillé ou sauce marchand de vin   
 le faux filet grillé ou sauce au poivre   
 la joue de boeuf braisée   
 les ris de veau braisés aux girolles   
 les rognons de veau aux girolles   
 les ris de veau braisés aux girolles   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 les ris de veau braisés aux girolles   
 le faux filet grillé ou sauce au poivre   
 l'entrecote grillé ou sauce marchand de vin   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 le confit de cuisse de lapin, pommes forestiere   
 le filet de boeuf sauce bordelaise   
 le filet de boeuf sauce bordelaise   
 la pintade fermiere aux choux braisés   
 la joue de boeuf braisée   
 la blanquette de veau a l'ancienne   
 la cuisse de canard aux pleurotes   
 la cuisse de canard aux pleurotes   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 le faux filet grille ou sauce au poivre   
 le faux filet grille ou sauce au poivre   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 le faux filet grille ou sauce au poivre   
 l'entrecote grillé ou sauce marchand de vin   
 le confit de canard aux pommes forestière   
 le filet de boeuf au poivre de séchuan   
 le confit de canard aux pommes forestiere   
 filet de poisson   
 filet de poisson   
 steck ou jambon ou filet de poisson et frites   
 les manchons de canard confits forestiere   
 la joue de boeuf braisée   
 les manchons de canard confits forestiere   
 l'entrecote grillé ou sauce marchand de vin   
 la joue de boeuf braisée   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 la joue de boeuf braisee   
 le foie de veau au vinaigre a la framboise   
 les manchons de canard pommes forestiere   
 la cuisse de canard braisée aux pleurotes   
 le cassoulet maison gratiné   
 le filet de boeuf au poivre   
 le cassoulet maison gratiné   
 la cuisse de canard braisée aux pleurotes   
 le coquelet aux pleurotes   
 le sauté de veau a l'estragon   
 le steck de gigot d'agneau au thym   
 le steck de gigot d'agneau au thym   
 le sauté de veau a l'estragon   
 le coquelet aux pleurotes   

 

 

Pourvue de quatre salles pouvant accueillir de 12 à 70 couverts, l'Auberge de la Rive du Bois est le lieu idéal pour des repas de famille, tel que baptême, communion, anniversaire, pour lesquels le chef propose des menus spéciaux.

 

 
Auberge de la Rive du Bois, 11 rue Rive du Bois - 45340 Chambon la Forêt
Tel : 02 38 32 28 44 - Fax : 02 38 32 02 61 - Email : Mail de l'Auberge de la Rive du Bois