Menu à 35 euros Entrée - Poisson OU Viande - Fromage ET Dessert au choix à la carte
Entrée Le saumon écossais fumé maison Les gambas grillées sauce tartare Les 12 huîtres de Normandie Le foie gras de canard maison le panaché de salades au crottin fermier les 12 escargots de bourgogne les queues de langoustines poelees, bisque cremé
Poisson Le bar grillé au fenouil Le sandre à la fondue de poireau le blanc de turbot aux girolles les coquilles saint jacques a la provençale la sole meuniere
Viande La côte de veau à la crème les rognons de veau aux girolles les ris de veau braisés aux girolles le confit de canard aux pommes forestière le filet de boeuf au poivre
Auberge de la Rive du Bois, 11 rue Rive du Bois - 45340 Chambon la Forêt
Tel : 02 38 32 28 44 - Fax : 02 38 32 02 61 - Email :