Le restaurant Auberge de la Rive du Bois met à votre disposition ses différents menus.

Emincé d'avocat et cocktail de crevettes 

Tartine à la mozzarella, figues et jambon de pays

Gaspacho de tomate 

Travers de porc marinés, embeurré de choux et pommes de terre sautées

pêche du moment à la bisque de crustacés, fenouil et carrote rôtie

Burger de l'auberge, pommes frites et salade

Assiette de fromages

Île flottante, caramel et amandes grillées  

Abricots rôtis au miel et romarin, glace vanille

Foie gras de canard "Maison" au Gewurztraminer, compotée de mangue et briochette

Emincé de saumon mariné à l'aneth, crème à la moutarde ancienne d'Orléans

Pressé de volaille au proivons grillés et noisettes, crème de courgette au fromage frais

Méli-mélo de melon et pastèque au magret de canard fumé, gelée au porto rouge

Filet de boeuf "Charolais" sauce béarnaise, caviar d'aubergine et mousseline de Gourmandine

Côtes d'agneau au romarin gratinde pommes de terre et petits pois à la française

Filet de bar, risotto, légumes de saison et coulis de piquillos, tuile au parmesan 

Pavé de thon crème de citron confit, mousseline de pommes de terre à l'huile d'oliveet poivrons

Assiette de fromages

Traditionnel Pithiviers fondant, glace vanille 

Pêle-mêle de fruits frais et sorbets 

Financier cerise et pistache, sorbet griotte 

Le café gourmet